6月5日上午，由上海市茶葉行業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司、茗尖茶文化發(fā)展(上海)有限公司主辦的“三茶”融合創(chuàng)新發(fā)展論壇暨飲號智能茶藝師新聞發(fā)布會在上海國家會展中心舉行。
論壇邀請中國茶葉流通協(xié)會監(jiān)事長、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政先生，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李海龍先生，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、中國茶宴第一人劉秋萍女士，中國智能泡茶系統(tǒng)專家、飲號智能茶藝師首席技術(shù)專家葉揚(yáng)生先生，上海福建省商會副秘書長吳應(yīng)安先生作為嘉賓，聚焦全國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢、上海茶行業(yè)創(chuàng)新探索實踐、消費(fèi)場景應(yīng)用創(chuàng)新、茶科技賦能茶葉新消費(fèi)、新消費(fèi)拓展產(chǎn)銷對接互通等課題，就上海作為全國茶葉主銷區(qū)如何堅持科技引領(lǐng)、創(chuàng)新實踐“三茶”統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展之路展開討論。
論壇上，中國茶葉流通協(xié)會監(jiān)事長、上海市茶葉行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長黃政對全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢作了剖析。他指出，泡茶飲茶既有文化傳承的一面，也有日常生活的一面，歷代茶人曾對泡茶飲茶方式做過變革，增強(qiáng)其適用日常生活的一面。智能泡茶機(jī)創(chuàng)造了一種全新的、便捷的、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉應(yīng)用場景，適合更多年輕人消費(fèi)群體。他鼓勵茶業(yè)同仁，要勇于前行、不斷創(chuàng)新。
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李海龍表示，創(chuàng)新需要借助科技的力量，首先在生產(chǎn)端，我們?nèi)绾谓柚杩萍嫉牧α浚瑏砀淖兠麅?yōu)茶百分之百依靠人工采摘和人工制作這種低效的方式。在消費(fèi)場景方面，中國茶的沖泡方式過于講究文化屬性，使用的器皿與沖泡方式過于復(fù)雜，導(dǎo)致年輕人普遍對茶敬而遠(yuǎn)之。李海龍認(rèn)為，要讓消費(fèi)者尤其是年輕消費(fèi)者愛喝茶，就要貼近生活，茶要好喝、好看、好玩，“飲號智能泡茶機(jī)”研發(fā)團(tuán)隊歷經(jīng)10多年技術(shù)攻關(guān)4代升級，匯集國內(nèi)外26項專利，在多個維度上都做了明顯創(chuàng)新，真正做到了輕輕一鍵，就能喝到一杯好茶。這個集大成的產(chǎn)品，很大程度上改變了人們對喝茶、泡茶的認(rèn)知。
論壇之后，上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司旗下茗尖茶文化發(fā)展(上海)有限公司就“智能茶藝師”市場推廣工作與上海市茶葉行業(yè)協(xié)會、福建三明、安徽六安、貴州茶葉交易等機(jī)構(gòu)、企業(yè)簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，與事業(yè)合伙人、區(qū)域代理商簽訂合作協(xié)議。簽約儀式上，茗尖公司總經(jīng)理高成炳介紹，“我們將在全國建設(shè)1000個品鑒中心，有效落地終端100萬臺智能泡茶機(jī)，將依托自有核心茶產(chǎn)區(qū)茶園優(yōu)勢，確保茶葉品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，融合“智能泡茶機(jī)”，做到泡茶簡單、簡潔、高效、標(biāo)準(zhǔn)、好喝、實惠，成為居家商務(wù)好幫手。”
作為本次論壇主辦，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長單位、上海鳴龍茶業(yè)發(fā)展有限公司是長三角地區(qū)久負(fù)盛名、最具規(guī)模的茶葉連鎖經(jīng)營品牌企業(yè)。近年來，鳴龍公司在傳統(tǒng)零售領(lǐng)域的優(yōu)勢基礎(chǔ)上，不斷探索發(fā)展模式創(chuàng)新，從一家連鎖零售終端成長為擁有完成產(chǎn)業(yè)鏈的茶業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)。三年疫情蟄伏研發(fā)，2023年鳴龍公司挺進(jìn)茶葉智能沖泡領(lǐng)域，以智能茶藝師新科技項目再度引領(lǐng)上海茶產(chǎn)業(yè)三茶融合創(chuàng)新發(fā)展，彰顯了鳴龍公司的創(chuàng)業(yè)精神和茶人使命。
來源：上海市茶葉行業(yè)協(xié)會
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